2月になり、お正月気分が抜けてきた頃かと思います。 しかし、まだまだお餅が残ってしまっている家庭はあるのではないでしょうか？ そこで、今回は簡単で美味しいお餅のアレンジレシピをご紹介します。 実際に作ってみて感じたことなど書いてありますので、…

待ちに待ったお正月休み インドアな私は家でゆっくり過ごすのですが 年越しそば、おせち、おもち… お正月休みのご飯が楽しみ。 コロナ禍において毎日の楽しみのご飯が より楽しみになる年末年始に タイミング悪く出てきました。 そう！「口内炎」！！ 口内炎…

こんばんは、キャベツです。 今日も僕の趣味のスパイスカレー編です。そして、今回はみんな大好きバターチキンカレーです。 お店で食べる時、一番注文率が高いカレーですね。 見るからにカロリー高そう…材料見ても乳製品多いぞ… だがしかし、それは美味しさ…

こんばんは キャベツです。 今回は僕の趣味のスパイスカレー編です。 ところで、みなさんベイガンバルタを知っていますか？ベイガンバルタとは、たっぷりのナスが主役のスパイスカレーのことです。 今はナスが旬ですね。 我が家でも祖父母がナスを家庭菜園で…

こんばんはキャベツです。 今回はコロナ禍でも大活躍した「ホットケーキミックス」を使って作る蒸しパンを紹介したいと思います。 なぜホットケーキミックスを使った蒸しパンなのかというと簡単だからです。朝から美味しいものを食べて頑張りたい僕にとって…

はじめまして。 どうまい ご飯ブログ を訪れていただきありがとうございます。 当ブログを運営している、キャベツと申します。 このブログでは「家が好き」、「おいしいご飯が好き」な僕が 「おいしいでお家の時間をより幸せに」をコンセプトに 僕が料理した…